1980年代，香水生产商Serge Lutens和 Annick Goutal推出了首批高端香水品牌，富含更多天然原料，售价也更高。现在，这类品牌已经成倍增加。
小众香水生产商推出这些更精致、更昂贵的香水，是为了让它们与大众市场香水区别开来，后者推出频率高、经常促销，拥有1000多年的历史。而小众香水自1970年代推出以来至今不足40年。Marc Dubrule指出，小众香水引起了人们对香水品质的关注，产生了一系列连锁反应。
Dior、LVMH集团旗下Guerlain（娇兰）、Chanel、Hermès等一众大牌，相继推出了高端香水系列，仅在指定门店出售。欧莱雅集团也于2003年推出了Armani Privé 系列及Lancme（兰蔻）高端系列。
据欧莱雅集团预测，当前小众香水市场价值约为10亿欧元，是市场上增速最快的品类。去年，该品类同比增长了15%，而价值150亿欧元的全球香水市场仅增长2.9%。
去年，欧莱雅集团与纽约设计师品牌Proenza Schouler签署了首款香水的授权协议。竞争对手雅诗兰黛集团（Estée Lauder）近年也收购了多家小众香水生产商，如Editions de Parfums Frédéric Malle、Le Labo、By Kilian等。
在欧莱雅集团的奢侈品部门中，香水是仅次于护肤品的第二大增速最快的品类。受益于Lancme、Armani等品牌的强劲表现推动，2015年欧莱雅集团香水部门增长6.1%。
Lancme的La Vie est Belle系列成为欧洲最畅销香水和全球第三大畅销香水，仅次于Chanel的Coco Mademoiselle、Dior的J’Adore。
全球最畅销男士香水当属BLEU DE CHANEL（Chanel蔚蓝男士香水系列），紧接其后的是Armani的Acqua di Gio系列和西班牙Puig集团旗下品牌Paco Rabanne的One Million系列。
整体而言，欧莱雅集团男士香水销量位居全球第一，女士香水位居全球第二，仅次于LVMH集团（Dior、Givenchy、Guerlain）。
