中国快消品呈现"双速"发展 O2O外卖市场增速40%-50%
2017-06-27 16:04:06

       2017中国购物者报告研究结果显示,中国家庭的快速消费品依然呈现“双速”发展,与此同时,不同于以往在家烹饪,许多中国消费者如今更加亲睐餐厅外卖或外出就餐。
       通过智能手机搜集其在外消费食品饮料的情况,并结合其他数据来源,对餐饮渠道的整体动态进行了深入剖析。结果显示,从2013到2016年,用于家庭消费的食品年增速为3%,然而同一时期的食品外卖增速却高达44%,外出就餐增速也达到10%。这一变化为快速消费品(FMCG)的价值增长开辟了新视野,为具备前瞻性的品牌带来了重要机遇。
       今年的报告发现,就包括食品、饮料、家庭护理及个人护理在内的整个快速消费品市场而言,双速增长趋势依然得到延续。同时,纳入2016年研究的所有品类的家庭消费依然疲软,增速为3%,创五年新低。究其原因,在于销量增长平缓、价格上涨减速,从而拖累了快速消费品市场的整体销售额增长。
       今年的报告揭示了一系列影响中国快消品市场的关键趋势:
       中国电商渠道继续高歌猛进,销售额增速达到52.6%以上
       目前,线上渠道占快速消费品销售总额的7%,过去两年来市场份额实现翻番大卖场份额下滑了2%,超市或小超市的增速放慢到2%,仅略高于通货膨胀率,与之形成对比的是,便利店的增长达到7.4%;与健康或个人卫生相关的品类渗透率较高且不断增长,个人护理品类以及大部分高端化单品亦是如此,因为有购买能力的中国购物者愿意为优质商品买单;和往年一样,报告对26个品类中排名前20的品牌进行了深入分析,结果显示,本土品牌增长了8.4%,而外资品牌仅增长了1.5%;在便利店和食杂店渠道,多个食品饮料品类体现出在外消费的巨大销售潜力,从2013-16年,食品外卖增长了44%,外出就餐增长了10%,o2o外卖市场保持强势增长,在过去三年年增速达到40%到50%,推动了外卖市场的增长。