选择海鲜切入市场
壹家壹站选择从海鲜切入生鲜领域有四个原因：第一，获得了专利超鲜速冻技术的支持，可以推出口感新鲜、堪比鲜活的冻品海鲜产品，有产品优势；第二，海鲜产品客单价高，有利于平衡生鲜电商单独包装和配送而带来的高成本；第三，有利于获取高端用户，保持较高的客单价。第四，冻品其实在配送的温控上要比水果蔬菜简单的多，标准化程度更高，损耗也小的多。
壹家壹站官网
金锋指出，创立这个项目的核心动力是对这项源于台湾的专利超鲜速冻技术感兴趣。“这项技术通过超低温液冻的方式可以在很短的时间内将鱼类或肉品冻起来，在冷冻过程中可以保持其细胞完整，细胞膜不会被冰晶刺破，细胞液不会流出，能够保持新鲜口感。而传统冷冻技术会使鱼在冷冻过程中产生大量冰晶，冰晶会把细胞膜刺破，细胞液的流失会使口感发干、发柴，同时营养也流失了。”
据亿邦动力网了解，壹家壹站将要经营全球食材，未来进口产品的销售占比不会低于70%。主要原因是国外食品已经实现标准化，安全标准更高，执行也更加严格。
“我们希望为用户提供真正安全健康的产品，所以先从进口的海捕海鲜开始切入，然后相继推出自有品牌的肉类产品。”金锋表示：“我们暂时不会涉及水果品类，水果电商的产品标准我们还没有把握。目前的水果电商平台大多是入驻式，在供应链领域没有足够的把控能力。这些水果不一定是绿色有机的，却可能被大肆宣传相关概念，而水果的外观和口味都是可以被‘制造’出来的。”
同时金锋也谈到，“壹家壹站希望建立起完备的食材安全管理体系。‘安全’的标准是什么？目前还没有哪个生鲜平台能够清晰、明确的描述出来。壹家壹站要回答用户的这些问题。”
海陆空全面开战？
选定了核心品类后，壹家壹站决定面向全国市场销售，而不是发展为区域性生鲜电商。壹家壹站首先布局一线核心城市，在物流配送方面和顺丰冷运以及京东到家合作。
首先在官网及微信商城上销售，还入驻了京东、苏宁等第三方电商平台的官方店铺，这些官方网站及店铺的物流配送全部由顺丰冷运承接。
京东到家目前正在全国100个城市中布局，在2015年底已经布局了26个城市。壹家壹站在北京地区将建立120个左右的合作专柜，与京东到家合作后，这些专柜就相当于其自提点。凡是通过京东到家这个平台销售出的壹家壹站的产品都会由京东到家的2小时物流配送体系送给用户。
此外，壹家壹站还自己在社区内布局蔬果专卖店，在2015年底已经有两家开始运营。壹家壹站将入驻，其物流配送全部由顺丰冷运承接。
壹家壹站还入驻了线下高端超市。金锋介绍现在已经合作的超市有双安、当代、婕妮路、赛特、翠微等。金锋表示，壹家壹站要同时抓线上和线下，进行全渠道布局。
建会员制 只做100万家庭的生意
在几乎所有电商都在疯狂争夺流量和用户的同时，壹家壹站则选择了预先付款的会员制为经营模式。
金锋这样解释：“我们发展的主线选择通过会员制模式扩张。该项目没想做全中国十几亿人口的生意，我们只想做100万个家庭的生意。”
壹家壹站的用户人群定位在55年至85年出生的人群，其中一大部分人会是家有老幼的年轻夫妇、或有一定经济基础并对生活品质有较高要求的大龄人群。金锋表示，壹家壹站将和这个人群比较集中的社群和媒体平台合作，同时开展地推活动来吸引目标人群。“我们更多的是参与一些关于社群线下体验活动或者儿童健康的讲座。”
壹家壹站将自己的用户分为五个等级，依次享有不同的折扣价格，其折扣力度从9.2折到8.8折不等。用户需要预先充值或者消费满3万元，才能成为最高等级的会员。金锋表示：“用户只要注册账号，就自动成为了我们的普通会员，而达到高级会员这个等级并不容易，而是要有一定的门槛。”
“我们希望找到真正注重健康和食品安全的用户，这些用户对生活品质有要求，能够持续的产生订单。”金锋表示，壹家壹站不靠低价赢取用户，而是以合适的价格寻找最适合的目标用户，而这些目标用户往往更加在意产品的品质。
“壹家壹站几乎不搞促销，尤其不搞出清促销。”金锋介绍，壹家壹站将部分预售产品的优惠作为“促销”。“每周壹家壹站都会有会员日专享的试吃或者优惠，并推出部分新品的低价预售，并对不同的预售期设置不同的折扣。”
壹家壹站希望通过这种特别优惠的方式提醒自己的会员经常在固定时间查看下壹家壹站的移动端商城，形成购物黏性。
三家公司合作深耕供应链
在壹家壹站的供应链中其实还有另外两家关系密切的公司，一家位于上海，一家位于张家港，这两家公司的名称暂时没有曝光。
据亿邦动力网了解，上海这家公司的投资方也与壹家壹站有密切的业务合作。壹家壹站不排除未来在这两家公司占资持股。
上海这家公司是一家专注于海外生鲜供应链的公司，专门负责采购、加工海外食材，为壹家壹站供货，负责采购、生产、报关等一系列流程。而位于张家港这家产品分装公司负责将肉类产品进行分割和包装。
这两家供应链公司都与传统模式不同。上海公司的选品标准严格，将当天捕捞的海鲜送到岸上进行加工。而普通的远洋捕捞船，难以做到当天将海鲜送到岸上，同时也不具备专利超鲜速冻技术的优势。金锋表示：“海鲜没有及时冷冻就会滋生细菌、产生霉变，所以传统的捕捞和保鲜模式难以完全保证产品的新鲜与安全。”
这些从海外捕捞、加工的海鲜由张家港进入国内，进入壹家壹站的物流合作方——顺丰的冷库。壹家壹站和顺丰冷运的工作人员共同进行管理。
位于张家港的分装公司，其工厂的主要功能是分装肉类产品：将肉类食品按照6两或8两等计量单位包装，以用户一顿能够吃完为原则分装，避免了肉类产品的反复解冻。“反复化冻会滋生大量细菌，而且会使细胞液的流失更严重，口感更差”金锋说。
此外，壹家壹站还将深耕国内的供应链，通过技术投资和股权投资等方式和生产基地进行战略合作。金锋称：“我们将和产地深入合作，而绝不是到市场随便采购产品。所以我们要找有适合的人共同做这件事情。”
